Pudin et les Monstres d’Oreos
Un dessert amusant et crémeux, parfait pour célébrer Halloween en famille avec des décorations de monstres.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 255 minutes
- Yield: 6 verrines
- Category: Dessert
- Method: Réfrigération
- Cuisine: Française
- Diet: Vegan (si substitut de crème utilisé)
Ingredients
- 500 ml de crème liquide
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 feuilles de gélatine
- Colorant alimentaire vert
- Perles de sucre pour décor
- Chocolat noir pour les yeux
Instructions
- Ramollir la gélatine en plaçant les feuilles dans de l’eau froide pendant environ 10 minutes.
- Chauffer la crème, le sucre et le sucre vanillé à feu moyen, en remuant jusqu’à frémissement.
- Retirer du feu et ajouter la gélatine essorée, en mélangeant jusqu’à dissolution complète.
- Ajouter le colorant alimentaire vert jusqu’à obtenir la couleur désirée.
- Verser le mélange dans des verrines et laisser refroidir à température ambiante avant de réfrigérer pendant au moins 4 heures.
- Décorer chaque verrine avec des perles de sucre et des morceaux de chocolat pour créer des visages de monstres.
Notes
Veillez à dissoudre complètement la gélatine pour éviter les grumeaux, et n’oubliez pas le temps de réfrigération pour une bonne texture.