Tiramisu Pistache Framboises Sans Cuisson
Un dessert rafraîchissant et réconfortant, facile à réaliser et parfait pour impressionner vos invités.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 260 minutes
- Yield: 6 servings
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: Italian
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 250 g de mascarpone
- 200 ml de crème liquide
- 100 g de sucre
- 200 g de biscuits à la cuillère
- 100 g de pistaches concassées
- 200 g de framboises
- 30 ml de café (facultatif)
- Cacao en poudre pour la décoration
Instructions
- Monter la crème : Fouettez la crème liquide jusqu’à obtenir des pics fermes.
- Mélanger le mascarpone : Mélangez le mascarpone avec le sucre et les pistaches jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Incorporer la crème : Incorporez délicatement la crème fouettée au mélange de mascarpone.
- Tremper les biscuits : Trempez rapidement les biscuits dans le café et disposez-les au fond d’un plat.
- Ajouter les couches : Étalez une couche de mascarpone sur les biscuits, puis ajoutez une couche de framboises, en répétant jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Réfrigération : Réfrigérez pendant au moins 4 heures.
- Décoration : Saupoudrez de cacao en poudre et décorez avec des framboises et pistaches.
Notes
Montez la crème bien froide pour obtenir des pics fermes. Ajustez le sucre selon votre goût et évitez de tremper les biscuits trop longtemps dans le café.