Tarte Fine aux Pommes
Une délicieuse tarte fine aux pommes, croustillante et fondante, parfaite pour toute occasion.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 6 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 3 à 4 pommes (Golden ou Granny Smith)
- 50 g de sucre
- 30 g de beurre
- Cannelle (facultatif)
- Confiture d’abricots (facultatif)
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
- Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Épluchez puis tranchez finement les pommes.
- Placez les tranches de pommes sur la pâte, en les chevauchant légèrement.
- Saupoudrez de sucre et de cannelle si désiré.
- Ajoutez des noisettes de beurre sur les pommes.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes.
- Glacez avec de la confiture d’abricots si souhaité.
- Dégustez tiède ou à température ambiante.
Notes
Utilisez des pommes de saison pour une meilleure saveur. Ajustez le sucre selon l’acidité des pommes.