Pommes Rôties au Miel
Un dessert d’automne simple et réconfortant, composé de pommes caramélisées au miel et aux épices.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 4 pommes (Golden ou Granny Smith)
- 4 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de muscade
- 1 cuillère à soupe de beurre
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Préparez les pommes en les lavant et en les coupant en quartiers.
- Disposez les quartiers de pommes dans un plat allant au four.
- Préparez le mélange au miel en combinant le miel, la cannelle, la muscade et le sel.
- Enrobez les pommes avec le mélange de miel et ajoutez des morceaux de beurre.
- Rôtissez au four pendant 25 à 30 minutes.
- Servez chaud avec de la glace ou de la crème.
Notes
Utilisez des pommes fermes pour éviter qu’elles ne deviennent trop molles pendant la cuisson.