Crumble aux Pommes
Un dessert classique et réconfortant, parfait pour les soirées d’automne avec sa croûte dorée et ses pommes fondantes.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 6 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
- Diet: Végétarien
Ingredients
- 6 pommes (de préférence des variétés sucrées comme Golden ou Royal Gala)
- 150 g de farine
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Épluchez les pommes, coupez-les en morceaux et disposez-les dans un plat à gratin.
- Mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, et la pincée de sel dans un bol.
- Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et malaxez jusqu’à obtenir une texture granuleuse.
- Répartissez le mélange granuleux sur les morceaux de pommes.
- Enfournez pendant 30-35 minutes, jusqu’à ce que le crumble soit doré.
- Servez chaud ou tiède, avec une boule de glace vanille ou de la crème fraîche.
Notes
Choisissez des pommes sucrées et évitez l’excès de jus pour conserver le croustillant.