Poulet au Curry Rapide
Une recette rapide de poulet au curry savoureuse et réconfortante, parfaite pour les soirées chargées.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Plat Principal
- Method: Sauté
- Cuisine: Indienne
- Diet: Non spécifié
Ingredients
- 500 g de poulet (blanc ou cuisse)
- 2 cuillères à soupe de poudre de curry
- 1 oignon moyen, émincé
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1 poivron rouge, coupé en dés
- 1 courgette, coupée en rondelles
- 400 ml de lait de coco
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre, à ajuster selon votre préférence
Instructions
- Préparez les ingrédients.
- Faites revenir l’oignon et l’ail.
- Ajoutez le poulet.
- Incorporez les légumes et les épices.
- Ajoutez le lait de coco.
- Assaisonnez à votre goût.
Notes
Ne surchargez pas la poêle pour une cuisson uniforme. Vous pouvez préparer ce plat à l’avance et le réchauffer.