Fantômes en Meringue
Ces fantômes en meringue sont des douceurs légères et croustillantes, idéales pour Halloween et faciles à réaliser avec seulement trois ingrédients.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Total Time: 75 minutes
- Yield: 12 petits fantômes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
- Diet: Vegan
Ingredients
- 2 blancs d’œuf
- 150 g de sucre en poudre
- 24 pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffez le four à 100°C.
- Montez les blancs en neige jusqu’à ce qu’ils soient fermes.
- Incorporez le sucre progressivement jusqu’à obtenir une meringue lisse.
- Formez des petites meringues en forme de fantômes sur une plaque de cuisson.
- Ajoutez deux pépites de chocolat sur chaque fantôme.
- Enfournez pendant environ 1 heure jusqu’à ce qu’ils soient secs.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Notes
Assurez-vous que les blancs d’œuf soient à température ambiante pour une meringue parfaite.
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