Gâteau au Chocolat Moelleux
Un délicieux gâteau au chocolat fondant, léger et aérien, parfait pour toutes les occasions.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 10 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 150 g de sucre
- 3 Ĺ“ufs
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Battez les Ĺ“ufs et le sucre jusqu’Ă obtenir un mĂ©lange mousseux.
- Incorporez le chocolat fondu au mélange d’œufs.
- Ajoutez la farine, la levure et le sel jusqu’Ă obtenir une pâte homogène.
- Versez la préparation dans un moule beurré.
- Cuisez au four pendant 20 Ă 25 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler et servez.
Notes
Pour une touche supplémentaire, servez avec de la crème chantilly ou des fruits frais.