Cupcakes Fantômes
Des cupcakes légers et amusants décorés pour Halloween, alliant crème fouettée et pépites de chocolat.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 12 cupcakes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Américaine
- Diet: Végétarien
Ingredients
- 1 ½ tasse de farine
- 1 tasse de sucre
- ½ tasse de beurre (à température ambiante)
- 2 œufs
- ½ tasse de lait
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 c. à café d’extrait de vanille
- ½ tasse de crème fouettée (pour la décoration)
- Pépites de chocolat (pour les yeux)
Instructions
- Crème le beurre et le sucre dans un grand bol jusqu’à obtenir un mélange crémeux et léger.
- Incorporation des œufs un par un, en mélangeant après chaque ajout.
- Ajout du lait et de l’extrait de vanille, en continuant de battre jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
- Préparation des ingrédients secs dans un autre bol en mélangeant la farine et la levure chimique.
- Mélange final en incorporant progressivement les ingrédients secs au mélange humide jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Remplissage des moules à cupcakes aux 2/3, puis enfournez pour 18-20 minutes à 180°C.
- Refroidissement et décoration après avoir laissé refroidir, décorez avec de la crème fouettée et ajoutez des pépites de chocolat pour créer les yeux de fantôme.
Notes
Utilisez des ingrédients à température ambiante pour un mélange homogène. Ne pas trop mélanger la pâte.