Crumble aux Fraises
Un dessert réconfortant et facile à préparer, mettant à l’honneur des fraises juteuses avec un croustillant irrésistible.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 6 portions
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
- Diet: Végétarien
Ingredients
- 400 g de fraises
- 100 g de sucre
- 150 g de farine
- 100 g de beurre
- 50 g de flocons d’avoine
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Préparez les fraises en les lavant et coupant en morceaux, mélangez avec le sucre et l’extrait de vanille.
- Préparez le mélange à crumble en combinant la farine, la cannelle et les flocons d’avoine.
- Incorporez le beurre coupé en morceaux jusqu’à obtenir une texture granuleuse.
- Assemblez dans un plat les fraises sucrées, puis recouvrez avec le mélange à crumble.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes.
- Servez chaud ou tiède, optionnellement avec de la glace vanille.
Notes
Choisissez des fraises bien mûres pour un meilleur goût et ne surmélangez pas le beurre pour garder le croustillant.
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