Quiche au Saumon et Boursin
Une quiche savoureuse avec du saumon fumé et du fromage Boursin, parfaite pour les repas en famille ou entre amis.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 6 servings
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 1 unité Pâte brisée
- 200 g Saumon fumé
- 150 g Boursin ail et fines herbes
- 3 unités Œufs
- 20 cl Crème fraîche épaisse
- 1 pincée Poivre du moulin
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette.
- Battez les œufs avec la crème fraîche. Ajoutez le Boursin et mélangez.
- Coupez le saumon fumé en morceaux et ajoutez-le à la préparation.
- Versez le mélange sur la pâte brisée.
- Enfournez la quiche pour environ 30 minutes.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de couper et servir.
Notes
Utilisez des ingrédients de qualité pour une meilleure saveur.