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Bière au Beurre avec ou sans Alcool

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Une boisson réconfortante et originale parfaite pour Halloween, facile à préparer et délicieuse.

Ingredients

  • 50 cl de lait
  • 50 g de beurre doux
  • 2 càs de sucre roux
  • 1 càc de cannelle
  • 1 càc d’extrait de vanille
  • Crème chantilly

Instructions

  1. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen avec le sucre roux.
  2. Ajouter lentement le lait, puis la cannelle et l’extrait de vanille.
  3. Chauffer le mélange à feu moyen, en remuant souvent, jusqu’à ce qu’il soit bien chaud (mais pas bouillant).
  4. Servir dans des mugs ou des verres et ajouter une cuillerée de crème chantilly sur le dessus.

Notes

Ne pas faire bouillir le mélange pour éviter une texture granuleuse. Ajuster les saveurs selon vos préférences.