Pilons de Poulet au Four
Une recette simple et savoureuse de pilons de poulet cuits au four, parfaite pour un repas en famille.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
- Diet: Non-Vegetarian
Ingredients
- 8 pilons de poulet (environ 1,5 kg)
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- 1 cuillère à café d’oignon en poudre
- 1 cuillère à café de thym séché
- Sel et poivre au goût
- 1 citron (pour le jus)
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
- Dans un grand bol, mélangez l’huile d’olive, le paprika, l’ail en poudre, l’oignon en poudre, le thym, le sel et le poivre.
- Ajoutez les pilons de poulet dans le bol et mélangez bien pour les enrober de la marinade.
- Pour plus de saveur, laissez mariner les pilons au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes, voire quelques heures.
- Placez les pilons sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez les pilons pendant 35 à 40 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bien cuits.
- Ajoutez le jus de citron quelques minutes avant de sortir le poulet du four.
Notes
Utilisez un thermomètre à viande pour garantir une cuisson parfaite et variez les épices selon vos goûts.